Unidad de Nutrición

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Dieta Hipocalórica Personal

Se basa en tratar de mantener un balance de las calorías que se consumen durante el tratamiento y las que se están quemando.
El ritmo de pérdida de peso dependerá del balance que se logre entre ambos factores.
Cuando se comienza una de estas dietas, se fijará una cantidad de ingesta de calorías diarias, dependiendo de la actividad física que vaya a desarrollar la persona y de su metabolismo basal.

Una dieta hipocalórica permite que al reducir las calorías que se consumen a diario, el cuerpo deba recurrir a las calorías del tejido adiposo en su interior (para quemarlas). Este es un proceso denominado balance calórico negativo, en donde el organismo al quemar sus reservas, comienza a reducir el volumen y a perder peso.

Cuando se abandona la dieta hay que seguir con unas pautas para evitar el efecto rebote generalmente debido a la relajación y olvido de los buenos hábitos del paciente.
Se ayuda a la persona a realizar un cambio de los hábitos alimenticios reduciendo progresivamente el consumo de calorías y fomentando el ejercicio físico.

Adaptamos la dieta en la medida de lo posible a los gustos, tipo de vida y necesidades del paciente.